INGREDIENTES

• 5 tazas medidoras de harina de trigo

• 500g de mantequilla

• 2 cucharadas altas de endulzante LADIET polvo

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• 3 tazas medidoras de salvado de trigo

• 1 taza medidora de fécula (maizena)

• 1 taza de uvas pasas.

PREPARACIÓN

Cremar la mantequilla con el endulzante LADIET, mezclar con los demás ingredientes y amasar hasta obtener una masa suave. Colocar sobre una lata engrasada y enharinada las galletas cortadas y separadas. Hornear por 15 minutos a  280º C.