1 Litro de leche descremada o light

1/2 taza de arroz normal

Canela en astilla y en polvo

1,1/2 Cucharada de endulzante STEVIA

1/4 de Margarina Light

Pasas al gusto (Opcional)

Coco deshidratado (Opcional)

Esencia de vainilla o banano (Opcional)

PREPARACIÓN

Lavar bien el arroz y cocinar en agua a fuego alto durante 20 minutos hasta que este blando. luego incorporar la leche liquida, la margarina, la canela es astilla, agregar el coco , las pasas y el endulzante STEVIA. Se deja durante 15 minutos aproximadamente, revolviendo de vez en cuandon para evitar que el arroz se pegue.

Cuando el arroz este hecho, antes de retirar del fuego agregar la esencia de vainilla o banano, dejarlo en la misma olla, tapandolo.

Cuando se enfrie, retirar la canela en astilla, y al momento de servir espolvorear la canela en polvo a cada molde