INGREDIENTES

• 1 ½ taza medidora de galleta light en polvo

• 400g de queso crema bajo en grasa

• 1 vaso de yogurt natural

• 3 sobres de gelatina sin sabor

• 1 vaso de agua para la gelatina

• 2 vasos de leche líquida descremada

• 1 gota de limón

• 1 taza medidora de galleta light en polvo

• 2 cucharadas rasas de endulzante LADIET polvo.

 

PREPARACIÓN

Hidratar la gelatina en el agua fría y agregar la gota de limón. En la licuadora  mezclar la leche descremada, el yogurt natural, el queso crema y el endulzante LADIET. Licuar por un minuto y por último agregar la gelatina tibia. Depositar la mitad en molde engrasado y llevar al congelador por 5 minutos, retirar del congelador y agregar la galleta rallada, terminar de depositar el resto de la mezcla y llevar nuevamente al congelador por

20 minutos; decorar con crema chantilly y frutas.