INGREDIENTES

• 1 ½ taza medidora de leche en polvo descremada

• 2 vasos de agua • 325g de pulpa de mandarina

• 1 ½ cucharadas de endulzante LADIET polvo

• 3 sobres de gelatina sin sabor

• 3 tazas medidoras de agua para la gelatina.

 

PREPARACIÓN

Hidratar la gelatina en el agua fría y calentar. En la licuadora mezclar la pulpa de mandarina  con el endulzante LADIET, agregar la leche en polvo y el agua. Continuar licuando por dos minutos más, por último agregar la gelatina que no debe estar muy caliente. Depositar en molde plástico húmedo o molde de aluminio ligeramente engrasado. Llevar al congelador por 15 minutos y luego pasar a refrigerar. Decorar con crema chantilly y cascos de mandarina. Se pueden utilizar otros tipos de frutas como: guanábana, mango, fresa, maracuyá y naranja.