INGREDIENTES

• 250g mantequilla

• 2 cucharadas de ralladura de limón

• 1 ¼  tazas de harina de trigo

• 1 cucharadita de polvo para hornear

• 5 huevos

• 1 ½ taza se leche descremada

•  ½ cucharadita de sal

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 60g de LADIET

PREPARACIÓN

Batir la mantequilla con el ladiet hasta que este cremosa. Aparte batir las yemas con las esencias y agregar a la mezcla anterior. Luego agregue los ingredientes secos previamente cernidos. Incorpore la leche y mezcle con movimientos envolventes hasta que todo este incorporado. Opcional espolvorear con LADIET y o rellenar con mermelada para hacer una Maria Luisa. Aparte bata las claras a punto de nieve y agregue a la mezcla anterior. Sirva en un molde engrasado y lleve al horno por 30 minutos en 180º C.